■材料 （ ２人前 ）
もやし １袋
生きくらげ 中２枚
小葱 １本
■ 調味料
鳥がらスープ素 小さじ１強～2
砂糖 小さじ0.5～1
塩コショウ 適量
胡麻、すり胡麻 大さじ1と小さじ1
生きくらげともやしの塩胡麻和え
材料
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1.もやしを茹で、ザルにとる。水にさらさない。 きくらげは千切り。
ネギは３センチ長さに切る。
2.ボールにもやしときくらげを入れすべての調味料であえる。
(もやしは軽く絞っておく)
3.皿に盛り、ネギを乗せて完成
※さっぱりとしておいしい。低カロリーで美容を考えている貴女には二重丸。