生きくらげともやしの塩胡麻和え

おつまみ

2019.11.14

材料

■材料 ( 2人前 )
 もやし 1袋
 生きくらげ  中2枚
 小葱 1本
■ 調味料
 鳥がらスープ素 小さじ1強~2
 砂糖 小さじ0.5~1
 塩コショウ 適量
 胡麻、すり胡麻 大さじ1と小さじ1

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1.もやしを茹で、ザルにとる。水にさらさない。 きくらげは千切り。
ネギは3センチ長さに切る。

2.ボールにもやしときくらげを入れすべての調味料であえる。
(もやしは軽く絞っておく)

3.皿に盛り、ネギを乗せて完成

※さっぱりとしておいしい。低カロリーで美容を考えている貴女には二重丸。

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