■材料 ( 2人前 )
もやし 1袋
生きくらげ 中2枚
小葱 1本
■ 調味料
鳥がらスープ素 小さじ1強~2
砂糖 小さじ0.5~1
塩コショウ 適量
胡麻、すり胡麻 大さじ1と小さじ1
生きくらげともやしの塩胡麻和え
材料
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1.もやしを茹で、ザルにとる。水にさらさない。 きくらげは千切り。
ネギは3センチ長さに切る。
2.ボールにもやしときくらげを入れすべての調味料であえる。
(もやしは軽く絞っておく)
3.皿に盛り、ネギを乗せて完成
※さっぱりとしておいしい。低カロリーで美容を考えている貴女には二重丸。