当園のきくらげについて

きのこ園で元気に育っている肉厚のきくらげです！

きくらげの森では採りたての新鮮な生きくらげを直送いたします！肉厚の美味しささには自信があります。

自信があります。

桐生を東西に流れる清流桐生川。その川の伏流水を井戸で汲み上げ、
霧状にしてハウスの中に充満させます。
それはあたかも山深い森林のよう。

生きくらげの９１％は水分で占めます（絹ごし豆腐８９％よりも多い！）
だからこそ水にはこだわりました。
おいしい水をたっぷり吸収して元気に育っています！